Condiment Cuisoare 50g Solaris

Originare din insulele Moluce, acum parte din Indonezia, cuisoarele (Syzygium aromaticum) sunt un ingredient nelipsit din turta dulce a sarbatorilor de iarna. Pot fi folosite la prepararea dulciurilor sau a vinului fiert, pentru aroma dar si ca remediu, in China fiind folosite pentru efectele lor terapeutice de mai bine de 2000 de ani.

Cuisoarele, mentionate in epopeea indiana Ramayana si la mare pret in Grecia Antica si in Imperiul Roman, sunt mugurii florali ai arborelui de cuisoare, recoltati cand ating 1.5-2 cm lungime si uscati. Acestia au o aroma dulce-amaruie si sunt utilizati in principal in alimentatie, dar si in tratarea unor afectiuni, ca antiviral, antibacterian, tonic, antiulceros, antiseptic, analgezic, antihelmintic si carminativ, in aromoterapie si adesea sub forma de ulei. Medicina traditionala chineza apreciaza efectul cuisoarelor ca acru (intepator), cald si aromatic, influentand in special meridianele rinichi splina si stomac.

Beneficiile utilizarii cuisoarelor:

• Au efect antiseptic si antibacterian, prevenind infectiile. In aceasta directie pot fi folosite pentru dezinfectarea cavitatii bucale si pentru eliminarea halenei (respiratie urat mirositoare).

• Sunt cel mai puternic antioxidant, conform scalei ORAC, intarind sistemul imunitar.

• Ca analgezic si anestezic natural, se pot folosi in cazul durerilor de dinti (se mesteca unui "cuisor").

• Digestive si carminative, cuisoarele stimuleaza secretia enzimelor digestive, combatand si flatulenta.

• Trateaza si previn infectiile virale respiratorii, racelile si gripa. Aromaterapia, inhalatiile cu ulei esential sau macerate de cuisoare elimina simptome precum congestia nazala.

• Au efect antiinflamator, antifungic, antiparazitar si antihelmintic.

• Sustin detoxifierea ficatului.

• Imbunatatesc circulatia sanguina, in special circulatia periferica, prin actiunea lor vasodilatatoare.

• Sunt afrodisiace, sustinand functiile sexuale, crescand libidoul, mentinand nivelul testosteronului sau previnind ejacularea precoce.

• Au efect tonic general, fiind recomandate ca adjuvant pentru eliminarea starilor de oboseala, epuizare fizica si nervoasa, depresie, anxietate, neliniste.

• Protejeaza impotriva insectelor, in special de tantari. Se poate adauga ulei de cuisoare la un difuzor de aromoterapie sau in compozitia unui alifii pe baza de ulei, in care poti dilua 1-2 picaturi de ulei de cuisoare.
    

Recomandari:

cuisoarele se folosesc in general la condimentarea diferitelor dulciuri, in combinatie cu creme sau cereale, salate de cruditati, produse de panificatie si patiserie, compoturi, orez sau gris cu lapte.

Produs suta la suta natural, fara aditivi sau conservanti.

Alergeni: poate contine urme de faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, telina si seminte de susan.

Tara de origine: Madagascar.

Ambalat in: Romania.