In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare
Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
26,00 lei
Ciuperci negre (negru/alb) "urechi-de-lemn", ciuperci comestibile din familia Auricularia (A. polytricha) folosite in special in bucataria asiatica. Aceste ciuperci cresc in buchete pe trunchiul arborilor foarte batrani, au o textura elastica, aproape cauciucata si sunt translucide. Fara sa aiba un gust puternic, ciupercile negre imprumuta gustul celorlalte ingrediente si ofera o textura crocanta mancarurilor. Cercetarile recente au scos in evidenta proprietatile anticoagulante ale acestor ciuperci si posibila lor eficienta in reducerea colesterolului LDL si a placilor aterosclerotice.
Preparare:
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog: