In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare
Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
9,50 lei
Ecologic |
Faina semialba de grau spelta ecologic, macinata lent pe o moara de piatra. Ingrediente: grau spelta*. *ingredient certificat ecologic.
Stiati ca: graul spelta are bobul sticlos ce ramane „imbracat“ in palee dupa treierat si rezistent la ger si boli. Desi are un continut ridicat de gluten, este usor digerabil datorita proteinelor pe care le contine si datorita structurii amidonului sau. Substantele nutritive din graul spelta au o solvabilitate rapida in apa, de aceea sunt asimilate mai usor iar procesul de digerare este mai putin intens. Faina obtinuta din graul spelta este de foarte buna calitate pentru brutarii, nefiind necesara adaugarea de substante ameliorante.
Valori nutritionale/100g - faina semi-alba grau spelta:
Energie: 1406 kJ / 332 kcal
Proteine: 14 g
Grasimi: 3 g din care acizi grasi saturati: 1 g
Carbohidrati: 54 g din care zaharuri: 1 g
Fibre: 8 g
Sare: 0.001 g