Gustul bogat si totusi bland al acestui otet clasic este o completare fericita pentru toate preparatele in care este nevoie de gustul acru trezind contraste stimulative de arome ce dau viata aproape oricarui preparat Este ideal pentru sosuri dressinguri muraturi marinate paste tartinabile mancaruri de legume si sushi
Folosind ingrediente ecologice de calitate si procedee traditionale de obtinere a maltului se urmareste pastrarea in proportii maxime a nutrientilor din cereale Ca urmare siropurile de malt Clearspring au un gust bogat moale si o putere de indulcire mai blanda decat zaharul mierea sau siropul de artar fiind putin probabil sa domine gustul celorlalte alimente
Brown Rice Udon Clearspring paste udon cu faina de grau si de orez brun fara ou obtinute prin metode traditionale Se pregatesc repede si sunt usor de adaptat multor preparate culinare asiatice si occidentale Vezi Reteta
Orezul salbatic este caracterizat de o aroma de cereale si de nuci deopotriva, dand preparatelor un aspect si gust original. Este perfect pentru mancaruri si salate exotice.
Este un miso consistent cu un profil nutritional foarte valoros cu o aroma savuroasa usor dulce si gust echilibrat Se poate folosi la prepararea unei supe miso japoneze autentice vezi reteta sau chiar intins pe paine pentru a asezona sau aromatiza alte supe tocanite mancaruri pregatite la cuptor sau sosuri Pentru aceasta la o cana de supalichid se adauga...
Basmati in hindi semnifica plin de aroma, aceasta aroma dublata de lungimea neobisnuit de mare a boabelor fierte deosebind-l de celelalte tipuri de orez Avand un indice glicemic de 56-69 este mai potrivit pentru diabetici decat alte cereale si decat produsele de patiserie obtinute din faina alba.
Orezul rosu integral din culturi ecologice are gustul extrem de dulce si aroma de nuca. Recomandari: se poate folosi pentru preparate rafinate si deserturi cu fructe exotice, dar datorita culorii sale originale este perfect si pentru salate.
Pentru a se inmuia foile de orez se aseaza una cate una timp de 1 minut intre doua stergare de bucatarie curate umezite in prealabil dupa care se pot umple si rula fara sa se rupa Se pot servi ca atare sau prajite pana se rumenesc Ingrediente orez apa sare din agricultura ecologica controlata
Orezul negru, cunoscut in China antica sub numele de orezul interzis deoarece taranii nu aveau voie sa-l consume, este dulce, cremos si bogat in antociani, coloranti naturali cu proprietati antioxidante.
Produs dietetic extrudat din orez Productie Servicii Comert Produs 100 natural fara gluten procesat prin extrudare la cald de scurta durata fara nici un adaus
Orezul cu bob rotund (scurt) contine 12-19% amiloza, astfel incat dupa fierbere boabele sale devin moi si usor gumoase si se „lipesc” destul de repede unele de altele, desi raman totusi separate.
Orezul este sarac in grasimi si contine mai putine proteine decat alte cereale dar acestea nu provoaca reactii alergice persoanelor sensibile la gluten Este o sursa bogata in carbohidrati vitamine din complexul B si minerale de mangan magneziu si fosfor
Este un miso consistent cu un profil nutritional foarte valoros cu o aroma savuroasa usor dulce si gust echilibrat Se poate folosi la prepararea unei supe miso japoneze autentice
Orezul jasmine creste in estul Asiei si are un usor parfum, iar cand este gatit, devine putin mai lipicios decat alte tipuri de orez cu bob lung. Se potriveste foarte bine cu alte alimente asiatice si este folosit mult in bucataria thailandeza.
Paste pentru copii cu varsta de peste 3 ani. . Ingrediente: faina de orez brun*. *ingredient certificat ecologic. Preparare: 100 g de paste se fierb intr-un litru de apa 5-6 minute.
Orezul jasmine creste in estul Asiei si are un usor parfum, iar cand este gatit, devine putin mai lipicios decat alte tipuri de orez cu bob lung. Se potriveste foarte bine cu alte alimente asiatice si este folosit mult in bucataria thailandeza.
Orezul brun ecologic Sushi este ideal pentru prepararea unui orez delicios ce poate fi servit ca garnitura sau ingredient pentru diferite preparate gustoase inclusiv sushi
Tartine subtiri de orez expandat cu 3 cereale fara gluten Se pot servi ca atare sau cu sosuri sau paste tartinabile sarate ori dulci si sunt o baza ideala pentru topinguri savuroase ca aperitive sau gustari
Produs vegan fara gluten cu un continut redus de grasimi si sare o alternativa pentru pastele da grau dur nu doar pentru persoanele cu intoleranta la gluten