Boabe BIO Bio & Naturale

25 produse
pe pagina
Crochete din mei expandat si condimente un mic dejun gustos fara gluten ambalat in atmosfera protectoare Poate fi servit si de persoanele cu intoleranta la gluten
Crochete din mei expandat cu arahide un mic dejun gustos fara gluten ambalat in atmosfera protectoare Poate fi servit si de persoanele cu intoleranta la gluten.
Grau spelta integral provenit din agricultura ecologica
Conform dovezilor etnografice provenite din zonele in care se cultiva din graul ancestral se obtine o paine apreciata ca buna dpdv al standardelor de gust si textura traditionale Astazi el este folosit mult pentru prepararea de paste fainoase datorita continutului sau ridicat de fibre mai mare decat cel al graului comun
Amarantul are gust de nuca o aroma usor picanta si textura gelatinoasa si este foarte hranitor
Natural dulce si suculent este un produs ecologic cu certificare Demeter Se poate servi ca atare sau adaugat in salate supe mancaruri de cereale sisau legume sau tortilla placinta din porumb dar se poate folosi si pentru a prepara o supa crema de porumb dulce
Se recomanda ca ingredient in supe si ciorbe ca garnitur ca inlocuitor de orez in orice preparate etc Pentru preparare se fierbe in de doua ori mai multa apa timp de 10 15 minute
In China orzul era apreciat ca una dintre cele cinci plante sfinte folosit fiind atat ca aliment cat si ca baza pentru foarte multe medicamente naturiste
Sorgul are o aroma delicata cu usoare note de alune. Il puteti adauga in preparate din legume, sosuri si salate iar macinat il puteti folosi pentru coacere sau la ingrosarea supelor si a sosurilor.
11,00 lei
Ovaz din agricultura ecologica controlata poate contine urme de soia gluten telina mustar susan Ovazul este una dintre cele mai bune surse de carbohidrati este bogat in fibre minerale si vitamine si are efect incalzitor asupra organismului Se poate gati ca garnitura sau ca terci
11,00 lei
Grau spelta integral provenit din agricultura ecologica
12,50 lei
Basmati in hindi semnifica plin de aroma, aceasta aroma dublata de lungimea neobisnuit de mare a boabelor fierte deosebind-l de celelalte tipuri de orez Avand un indice glicemic de 56-69 este mai potrivit pentru diabetici decat alte cereale si decat produsele de patiserie obtinute din faina alba.
14,00 lei
Orezul jasmine creste in estul Asiei si are un usor parfum, iar cand este gatit, devine putin mai lipicios decat alte tipuri de orez cu bob lung. Se potriveste foarte bine cu alte alimente asiatice si este folosit mult in bucataria thailandeza.
14,50 lei
Orezul brun ecologic Sushi este ideal pentru prepararea unui orez delicios ce poate fi servit ca garnitura sau ingredient pentru diferite preparate gustoase inclusiv sushi
14,50 lei
Orezul cu bob rotund (scurt) contine 12-19% amiloza, astfel incat dupa fierbere boabele sale devin moi si usor gumoase si se „lipesc” destul de repede unele de altele, desi raman totusi separate.
14,50 lei
Hrisca este usor de digerat are un gust aromatic special si se consuma cruda fiarta sau prajita simpla sau in amestec cu alte alimente ori sub forma de faina In dietele energizante se combina bine cu graul si orezul
15,00 lei
Este denumita si planta viitorului Amarantul are un gust asemanator cu nuca o aroma usor picanta si textura gelatinoasa
15,00 lei
Porumbul albastru (numit si porumb hopi) include cateva soiuri de porumb cultivate in Mexic, in sud-estul si in sud-vestul Statelor Unite ale Americii, folosit la realizarea unui preparat traditional numit tlacoyo si la painea traditionala a indienilor hopi (piki).
16,00 lei
Orezul negru, cunoscut in China antica sub numele de orezul interzis deoarece taranii nu aveau voie sa-l consume, este dulce, cremos si bogat in antociani, coloranti naturali cu proprietati antioxidante.
17,00 lei
Gris de grau dur bulgur neprelucrat termic din culturi ecologice
35,50 lei
Orezul salbatic este caracterizat de o aroma de cereale si de nuci deopotriva, dand preparatelor un aspect si gust original. Este perfect pentru mancaruri si salate exotice.
7,00 lei
Stoc epuizat
Secara este a doua cereala ca importanta dupa grau inlocuind graul cu succes si pentru fabricarea painii mai ales in zonele in care climatul nu este favorabil cultivarii graului Tara de origine Austria Tara de provenienta Ungaria
14,00 lei
Stoc epuizat
Floricelele de porumb au un continut ridicat de fibre si polifenoli destul de putine calorii nu contin zahar si daca nu este adaugata ulterior nici sare astfel incat daca sunt preparate intr un mod sanatos sunt o gustare incadrata in dietele ce limiteaza consumul de calorii grasimi sau sare
Se afiseaza 1-24 din 25 articole

Boabe BIO Eco & Organice

    

In acest subcapitol gasiti boabe, cereale BIO, cum ar fi: grau spelta integral, grau ancestral, porumb, secara, amarant, amarant expandat, arpacas din grau spelta, boabe de orz, sorg, orez – diverse sortimente, ovaz, crochete din mei – diverse sortimente, etc.

 

Bio, eco, organic - ce inseamna ?

In Comunitatea Europeana, de la ferma la ...

    

In acest subcapitol gasiti boabe, cereale BIO, cum ar fi: grau spelta integral, grau ancestral, porumb, secara, amarant, amarant expandat, arpacas din grau spelta, boabe de orz, sorg, orez – diverse sortimente, ovaz, crochete din mei – diverse sortimente, etc.

 

Bio, eco, organic - ce inseamna ?

In Comunitatea Europeana, de la ferma la consumator, de la seminte la alimentele prelucrate finale, legislatia europeana* garanteaza ca alimentele etichetate bio, eco sau organic au fost produse, prelucrate, stocate, transportate, manipulate si distribuite in conformitate cu standarde specifice. Scopul agriculturii ecologice este producerea de alimente in cel mai natural mod cu putinta, cu reducerea la minimum a impactului asupra mediului.

   

Agricultura organica respinge folosirea hormonilor de crestere,  a ingineriei genetice sau a iradierii in vederea conservarii alimentelor. Produsele agricole sunt cultivate limitand utlizarea de fertilizatori, pesticide, erbicide sau alte substante chimice, pe sol netratat cu substante sau ingrasamant chimic de cel putin 2 ani.

In perioada de productie la ferma, pentru ca un produs agricol sa poata fi considerat bio, eco sau organic trebuie sa respecte o serie de principii esentiale, printre care:

  • Este interzisa utilizarea organismelor modificate genetic (OMG).
  • Este interzisa utilizarea radiatiilor ionizante.
  • Este limitata utilizarea ingrasamintelor artificiale, a erbicidelor si a pesticidelor.

 

Ce produse pot fi certificate bio, eco sau organic ?

Reglementari legale exista doar pentru produsele agricole - seminte, cereale, legume, fructe, lactate, carne, peste, vin, plante salbatice recolate cu respectarea anumitor conditii de habitat natural, hrana pentru animale si produse agricole prelucrate pentru a fi utilizate ca alimente. 

 

 

Mai multe