Bautura de Grau Spelta Bio 1l The Bridge

Bautura vegetala ecologica pe baza de grau spelta The Bridge, un substituent pentru produsele lactate si laptele de soia, fara lactoza si fara adaos de zahar. Apa folosita la obtinerea acestui produs curge la 450 de metri deasupra nivelului marii, in interiorul Parcului din Muntii Lessini (Italia).

ÿ

Laptele de spelta poate fi folosit pentru a prepara sosuri (cum ar fi bechamel sau altele), prajituri si deserturi sau rece, ca o bautura. Este excelent pentru cappuccino, cu cafea si pentru micul dejun, cu fulgi de cereale.

ÿ

Produsul este imbogatit cu ulei de sofranel, una dintre cele mai vechi culturi. Gustul sau nu este foarte placut, dar in produs nu se simte si astfel va puteti concentra pe deplin pe marile sale beneficii: contine o mare cantitate de lipide nesaturate si vitamina K si nu are colesterol.

ÿ

Ingrediente:

apa de izvor, grau spelta* - 15%, ulei de floarea-soarelui*, ulei de sofranel*, sare de mare. *ingredient din agricultura ecologica.

Produs ecologic vegan, fara produse lactate sau adaos de zahar.

Alergeni: contine grau spelta si poate contine urme de soia.

ÿ

Uleiul de sofranel este un ulei semisicativ ce contine 1.5% acid miristic, 3% acid palmitic, 1% acid stearic, 0.5% acid arachidic, 33% acid oleic si 61% acid linoleic. Indicele de iod al acestui ulei este de 115.1-155.2, aciditatea specifica de 0.78-5.76 si indicele de saponificare 194.0-203.0.

ÿ

Valori nutritionale/100ml:

Energie: 225kJ / 53kcal;

Proteine: 0.6g;

Grasimi: 1.4g, din care acizi grasi saturati: 0.2g;

Carbohidrati: 9.1g, din care zaharuri: 6.5g;

Sare: 0.09g.