Bautura de Canepa Natural Bio 1l Sojade

Suc natural de canepa din Franta. Canepa are un continut scazut de acizi grasi si sustine mentinerea unui nivel sanatos de colesterol in sange. Se poate servi ca atare sau integra in diferite smoothie-uri si deserturi, in cereale sau muesli, etc.

Ingrediente:

suc de canepa* 99.9%, antioxidant - extract de rozmarin*. *ingredient din agricultura ecologica.

Reteta - Desert / Crumble cu Mere, Prune si Condimente

Un crumble este un fel de mancare popular in Marea Britanie in cel de al Doilea Razboi Mondial, cu un topping copt din faina si unt, peste fructe sau legume inabusite. In acea perioada era o alternativa economica la placinte, avand in vedere penuria de ingrediente de patiserie ca urmare a rationalizarii.

Pentru acesta aveti nevoie de:

Pentru fructe:

• 4 mere rosii
• 10 prune uscate
• 1 lingura suc de lamaie
• 150 g zahar din trestie
• 1 varf de cutit de sare
• 1 cantitate foarte mica (varf cutit) din fiecare dintre urmatoarele condimente macinate: scortisoara, cardamom, nucsoara, vanilie
• linguri amidon de porumb
• 130 ml Bautura de Canepa.

Pentru aluat:

• 200 g faina
• 150 g ovaz
• 150 g zahar din trestie
• 1 varf de cutit de sare
• 150 g margarina vegetala.

Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.

Curatati merele de coaja si taiati-le in cuburi, iar din punele uscate scoateti samburii si taiati-le in cuburi de aceeasi dimensiune. Puneti-le intr-un bol mare si amestecati-le cu sucul de lamaie, zaharul, condimentele si un praf de sare. Turnati ingredientele intr-o tava mare unsa pentru cuptor. Amestecati amidonul de porumb cu Bautura de canepa si turnati lichidul peste fructe. Amertecati usor.

Pentru aluatul `crumble` amestecati intr-un castron faina, ovazul si zaharul. Se adauga apoi margarina din plante si se amesteca cu mana pana cand aluatul devine destul de gros, dupa care se intinde peste fructe si se coace aproximativ 30 de minute pana cand lichidul incepe sa se ingroase si aluatul se rumeneste.

Sfat: Puteti folosi 70 ml de ulei de cocos lichefiat in loc de margarina vegetala. Alegeti uleiul de cocos virgin, pentru a da fructelor un gust usor de nuca de cocos sau foloseste o varianta dezodorizata daca preferi un gust neutru.

Pofta buna!

Valori Nutritionale/100ml

Energie: 90kJ / 22kcal

Proteine: 0.5g

Grasimi: 2.2g, din care acizi grasi saturati: 0.2g

Carbohidrati: 0g, din care zaharuri: 0g

Sare: 0.03g

Omega 3: 0.3g.