Texturate din Soia Felii 500g Sano Vita

5941882805596

Produs nou

Sano Vita
Obtine o reducere. Detalii

16,00 lei

Descriere

Felii de soia texturata Sano Vita. Prin hidratare, condimentare si preparare termica, se obtine din aceste texturate un excelent inlocuitor pentru carne, sanatos si gustos. Aceste „snitele” din soia se fierb in apa cu condimente dupa gust (sare, piper, usturoi, cimbru, foi de dafin, busuioc, etc.) pentru 20-30 de minute, se scurg de lichid si se utilizeaza asemenea produselor din carne in fripturi si tocanite sau ca snitele, cu sosuri etc.

 

Soia (Glicina max) este una dintre cele mai raspandite culturi si se poate folosi la multe tipuri de preparate. Ea este o specie de leguminoase originara din Asia de Est si cultivata pe scara larga pentru boabele sale comestibile, care au numeroase utilizari. Se prepara din ele produse traditionale nefermentate (laptele de soia, din care mai apoi se face tofu si piele de tofu) sau fermentate (sosul de soia, pasta de soia fermentata, nattō si tempeh, faina de soia degrasata, aceasta din urma fiind o sursa semnificativa si ieftina de proteine pentru hrana animalelor si pentru multe alimente ambalate (proteina vegetala texturata ce inlocuieste la randul multe produse din carne si lactate)). Boabele de soia contin cea mai buna proteina de origine vegetala (contin toti cei 8 aminoacizi esentiali)), sunt bogate in fibre, vitamine (B9, B1, B2, K, B6), minerale (de fier, mangan, fosfor, magneziu, zinc, potasiu) si acizi grasi Omega, acid fitic, minerale dietetice si vitamine B iar uleiul vegetal de soia este utilizat in alimentatie si industrial. Aliment bogat in substante nutritive esentiale pentru mentinerea unei stari optime de sanatate, soia ar trebui sa faca parte din dieta oricarei persoane, ca parte integranta a unui regim alimentar echilibrat, mai ales cand este necesara evitarea carnii si a produselor lactate.

 

Ingrediente:

faina de soia degresata extrudata.

Alergeni: contine soia.

 

Reteta: Snitele crocante din Soia Felii

Ingrediente necesare:

  • 100 g soia felii;

  • 200 g fulgi de porumb;

  • 1/4 cana supa / apa;

  • 3 linguri cu varf de faina;

  • sare si condimente dupa gust;

  • ulei.
     

Preparare:

  1. Se prepara un sos din apa, faina, usturoi pisat, condimente, sare si putin piper.

  2. Snitelele se fierb si se surg de lichid prin presare, dupa care se trec prin sosul obtinut anterior.

  3. In continuare snitelele astfel obtinute se dau prin fulgii de porumb maruntiti.

  4. Se coc snitelele la cuptor sau se prajesc in ulei, pana se rumenesc.

Pofta buna!

 

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1520 kJ / 359 kcal

Proteine: 52.7 g

Grasimi: 0.7 g din care acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 32.1 g din care zaharuri: 7 g

Fibre: 6.6 g

Sare: 0 g.

Tara de provenienta: Romania.

Produse asemanatoare

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Texturate din Soia Felii 500g Sano Vita

Texturate din Soia Felii 500g Sano Vita

Se fierb in apa timp de 20 - 30 de minute, condimentate dupa gust (usturoi, cimbru, dafin, busuioc etc.), apoi se scurg de lichid si se servesc asemenea produselor similare de carne (fripturi, tocanite, snitele, cu sosuri etc.).

Da Nu