KOMBUCHA-CIUPERCA MIRACULOASA

KOMBUCHA-CIUPERCA MIRACULOASA

Din Orient, unde "ciuperca magică" este un aliment şi un remediu, Kombucha a călătorit către Europa Occidentală unde este privită ca o băutură delicioasă şi sănătoasă şi ca parte a unei diete echilibrate.

Prezentare:

Cultura de Kombucha reprezinta simultan un proces alimentar si o maniera de relaxare, la fel ca si gatitul. Diferenta consta în faptul ca exista posibilitati diferite de a cultiva Kombucha. De regula, aceasta este cultivata numai in ceai negru sau verde. Orice alt ceai este insa la fel de potrivit pentru a creste Kombucha în el, mai ales daca este amestecat cu ceai verde. Exista circa 10.000 de tipuri de ceaiuri medicinale care pot fi folosite ca mediu de cultura pentru Kombucha, separate sau in amestec, ceea ce conduce la o mare varietate de culturi.

Recomandari terapeutice:

Cercetatorii recunosc ca ceaiul de Kombucha echilibreaza digestia si ajuta la regularizarea excretiilor, iar vindecarea florei digestive este primul si cel mai important pas în vindecarea oricarei boli. Medicina traditionala foloseste în acest scop Kombucha, obtinând rezultate atât de fantastice încât nu este de mirare ca au aparut nume precum „ciuperca magica sau miraculoasa”.

Ingrediente pentru reteta de baza:

2 litri de apa fiarta

160 grame de zahar

6 grame (sau 2 pliculete) de ceai negru sau verde

O ciuperca sanatoasa de Kombucha

100 ml ceai deja fermentat de Kombucha („cultura-mama” sau „de pornire”)

Autor:

Harald W. Tietze

Editura:

Editura Mix

Numar pagini: 192

Format 13x20 cm

Anul aparitiei: 2006.11

Comentariiile clientului: