logo
 Brasov - Info + Comenzi      
( L-V: 8:30-16 ) 0770591048
Expedieri: 0770719892; 0753836637
Bucuresti-Comenzi+Exp.: 0314252588

Login Form




feed-image Feed Entries
ULEI SAMBURI CAISE 200ml SOLIO
ULEI SAMBURI CAISE 200ml SOLIO
30.50 RON
ULEI IN 250ml SOLIO
ULEI IN 250ml SOLIO
15.50 RON
SEMINTE PIN 50g NATURAFOOD
SEMINTE PIN 50g NATURAFOOD
11.00 RON

Condimente

GHIMBIRUL (Zingiber officinale) – cel mai versatil condiment

Vineri, 19 Iunie 2009 22:13

Ghimbirul este o mirodenie cunoscuta din cele mai vechi timpuri in Asia si i se atribuie ca tinut de origine sudul Chinei sau India. GhimbirulAstazi, este cultivat in toata regiunea tropicala si subtropicala in Asia (India produce cca. 50% din recolta mondiala), Brazilia, Jamaica si Nigeria al carui ghimbir este foarte iute, dar lipsit de aroma. Confucius il mentioneaza (anul 500 a.Chr.) iar apoi ghimbirul ajunge la greci si la romani. In Evul Mediu emiratul arab din Spania il raspandeste in Europa Occidentala ajungand pana in Anglia (sec.XI). Portughezii si arabii il importa (sec. XIII) in Africa. In Europa secolelor XV-XVII ghimbirul era la fel de cunoscut ca si piperul, dar destul de scump.

Ultima actualizare în Marţi, 20 Aprilie 2010 13:34
Citeşte mai mult...
 

SCORTISOARA (Cinnamonum ceylanici) – sau alimentul anti-inflamatoriu

Vineri, 19 Iunie 2009 21:06

Este un arbore originar din insula Ceylon (Sri Lanka), Birmania si India a carui scoarta are un parfum cu totul si cu totul special, fiind recoltata de secole pentru a fi adusa in Europa. Au fost facute cateva tentative de a transplanta scortisoara in alte zone tropicale, dar naturalizarea a reutit doar in insulele Seychelles. Specii inrudite cu scortisoara se gasesc in Indonezia, Vietnam si China. Denumirea deriva din latinescul “cinnamomum”, care se trage din grecescul “kinnamomon”.  In Egiptul Antic era folosita pentru imbalsamare. In Evul Mediu comertul cu scortisoara era controlat de catre arabi apoi portughezii descopera un nou drum maritim spre India si Indonezia si acapareaza comertul cu scortisoara.

Ultima actualizare în Marţi, 14 Iulie 2009 12:43
Citeşte mai mult...
 

ROZMARINUL (Rosmarinus oficinalis) – sau “copacul de tamaie”

Joi, 18 Iunie 2009 12:55

Rozmarinul era una dintre plantele magice care crestea in gradinile manastirilor medievale mediteraneene (ca si leusteanul) aparand in multe povestiri fantastice din antichitate si evul mediu. Astazi, rozmarinul este cultivat in aproape toate tarile din jurul bazinului Mediteranei, precum si in Anglia, SUA si Mexic. In limba latina, planta se numea “rosmarinus”; cele mai multe surse interpreteaza numele ca venind din “ros“ (roua) si “marinus“ (marin). Deseori rozmarinul creste  aproape de mare unde picaturile de apa de mare ar putea justifica numele de “roua marii”. E posibil ca numele sa se refere la florile albastru-marin ale rozmarinului. In greaca este numit “dendrolivano“, care se traduce prin “copac de tamaie”.  Cultivat din antichitate pentru aroma si virtutile sale medicinale, romanii l-au raspandit si in nordul Europei. Rozmarinul este un condiment popular in multe tari occidentale, dar mai ales in tarile din bazinul Mediteranei (Italia si Franta) si intra in compozitia numitelor “ierburi provensale” alaturi de cimbru, maghiran, oregano etc.

Ultima actualizare în Marţi, 14 Iulie 2009 12:44
Citeşte mai mult...
 

CUISOARELE (Eugenia caryophillata) – mirodenia dezinfectanta

Joi, 18 Iunie 2009 12:18

Cuisoarele sunt mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara, niste lujeri asemanatori vitei-de-vie. Bobocii florali se recolteaza inainte de a se deschide. Mirosul lor este cald, aromat si iute. Gustul este fin, iute-dulceag, astringent si foarte aromat. Arborele de cuisoare provine din Indonezia, din insulele Ternate, Tidore, Bacan si Halmahera, numite in Evul Meniu si Insulele Mirodeniilor, sau Insulele Molucce.

Ultima actualizare în Marţi, 14 Iulie 2009 12:44
Citeşte mai mult...
 

NUCSOARA (Myristica fragans) – un “filtru de dragoste”

Joi, 18 Iunie 2009 11:34
Originara din Insulele Molucce (sau Insulele Mirodeniilor), dar cunoscuta si in Egiptul Antic unde era folosita la imbalsamare, nucsoara este mentionata pentru prima oara de scriitorul Plinius (sec. I p. Chr.). Ulterior (sec. XI-XIII) cruciatii o raspandesc in Europa ajungand pana in Tarile Scandinave. Ocupand locul al doilea ca importanta si pret - dupa piper,  in Franta (sec. XVI) jumatate de kilogram de nucsoara valora o vaca si trei oi. In Extremul Orient, nu exista medicament natural care sa nu aiba in el macar un condiment. Aceasta, pentru ca plantele aromatizante amplifica foarte mult absorbtia principiilor active de catre organism.
Ultima actualizare în Marţi, 14 Iulie 2009 12:44
Citeşte mai mult...
 
« ÎnceputAnterior123UrmătorSfârşit »

Cosul Dvs

Cosul DVS. este gol

Magazin

Aparate de bucatarie Alimente    Bio       Fainuri       Cereale       Cereale expandate       Condimente & Aditivi       Zahar-Miere-Indulcitori       Fructe uscate       Bauturi instant       Inlocuitori de lapte       Seminte oleaginoase       Fulgi de cereale       Dulciuri crocante       Paste fainoase       Sucuri de fructe si legume       Seminte pentru germinare       Uleiuri presate la rece       Vin    Conventional       Uleiuri presate la rece    Apa Altele    Diverse    Afrodisiace    Alge    Aparatura    Apicole    Argila    Bauturi    Bio    Biscuiti    Cafea cereale    Carti    Ceaiuri    Cereale    Condimente    Cosmetice    Crema    Detergenti    Dulciuri    Faina    Favisan    Fructe    Fructe uscate    Gel    Leguminoase    Lumanari    Oleaginoase    Otet    Oua    Paste    Patiserie    Picaturi terapeutice    Sacose    Sapun    Semipreparate    Sirop    Sucuri    Supliment    Supozitoare    Tincturi    Uleiuri    Uleiuri volatile    Unguent    Ceai    Stand uleiuri volati    Tachyon    Vin    Cadouri    Siropuri    Superalimente    Apa    Indulcitori    Amestec legume EN-GROSS    CEREALE       BOABE       PASTE       FULGI & MUSLI       FAINURI & ALTELE    APARATURA    DULCIURI, CROCHETE, SNACKSURI, ETC.    PRODUSE GERMINARE    INDULCITORI    CEAIURI & CONDIMENTE    SUCURI/ BAUTURI/ VINURI    FRUCTE/SEMINTE    LEGUMINOASE    ULEIURI    PRODUSE DE CURATENIE & COSMETICE    SUPLIMENTE

Afiseaza toate produsele


Actualizat: 23/07/2014
Motorizat de Joomla! Validat: XHTML and CSS.
Copyright © 2009 ParadisulVerde.com
Implementat de Quasar Compserv Paradisul Verde - Universul tau naturist-bio Top66 Statistici A-Z Director web AdreseUtile.ro-Ghidul
agentilor economici online din Romania Free PageRank Checker